Este Festival da Radio Faneca deu fome, foi muito activo. Está quase a começar o Festival do Bacalhau, faz-nos lembrar velhos pratos consumidos a bordo. Este é um deles, o bacalhau era para levar para terra.
Sem ele como podiam fazer estes festivais?
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| Os materiais necessários, línguas e alho |
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| Vinho tinto |
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| Espalha-se o alho nas línguas |
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| Rega-se com o tinto e deixa-se marinar cerca de uma hora |
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| Após esta, faz-se um estrugido com a cebola no azeite e margarina |
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| Junta-se um pouco de pimenta |
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| Depois o tomate e o pimento |
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| Deixa-se refogar |
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| Adiciona-se um pouco de polpa de tomate |
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| Continua a refogar |
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| Entretanto, juntam-se as línguas e a marinada de vinha de alhos |
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| Deixa-se cozinhar |
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| Levantando fervura junta-se o arroz e retificam-se os temperos |
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| Estando o arroz al dente, desliga-se o lume e está pronto |
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| Estranho, não se vê nenhum gato. Provavelmente não gostam de vinha de alhos |
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| A foto final |
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